Menú a la Carta
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Tapas
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Matrimonio Criollo
4.90 EurosClásico chorizo criollo y morcilla cocinadados a la parrilla de carbón vegetal.
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Queso provoleta Ayres del Sur
9.50 EurosQueso italiano provolone dulce derretido sobre una base de pan de coca y terminado con cebolla caramelizada y orégano.
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Coca de pan con tomate
1.95 EurosPan de coca del maresme, preparado al horno de carbón con tomate fresco rallado, sal maldon y aceite de oliva.
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Surtido de Croquetas
5.20 Euros5 sabores diferentes, chistorra, pimiento rojo, butifarra negra y manzana entre otros. Puede cambiar según temporada.
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Champiñones braseados
5.90 EurosChampiñones del emportda a las brasas con picada de ajo y perejil.
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Coca de pan cristal con chimichurri
8.20 EurosLa version argentina del pa amb tomtaque catalan es la coca de pan con chimichurri! una delicia!
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Pulpo a la brasa
11.20 EurosTapa de pulpo , cocinado durante 12 hs a baja temperatura y terminado a las brasas. Con patatas asadas, pimentón de vera y aceite de oliva virgen.
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Empanada Argentina casera
3,25 Euros
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Ensaladas
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Ensalada Cesar
8.90 EurosClásica ensalada de verdes, pechuga de pollo a las brasas, escamas de queso parmesano, croutones y bacón crujiente. Aderezado con salsa cesar de la casa.
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Ensalada Ayres del Sur
9,25 EurosFinas rodajas de magret de pato, con rúcula, fresas naturales , parmesano y vinagreta de sésamo.
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Ensalada cítrica
9.50 EurosMezcla de frescos verdes, cítricos, tomate y queso de cabra y reducción de Pedro Ximenez.
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Brasas
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Tira de Asado
11.95 EurosClásico argentino. ·300 grs de churrasco de ternera a la parrilla con chimichurry. Irresistible!
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Pollo a la Brasa
11.65 EurosMuslo de pollo braseado y sazonado con nuestras especies. Pá comer con los dedos!!
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Parrillada de Verduras
8,25EurosNueves verduras mediterráneas, hacen de este plato un gran plato. Acompañado con la típica salsa romesco.
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Entraña de Ternera
11.95 EurosClásico corte rioplatensente, la entraña de ternera se caracteriza por ser un corte fino y magro. Con sabor intenso de carne. Recomendado pedirlo poco hecho. También llamado "manjar de los dioses"
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Entrecot de novillo argentino (320 grs)
18,65 EurosEl entrecot es la mejor carne de ayres! 320 grs de lomo bajo de novillo argentino, hecho en su punto.
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Vacio de Ternera
11.95 Euros280 grs de ternera , corte argentino. Hecho a las brasas de carbón vegetal.
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Butifarra del pagés
11.50 EurosEmbutido tradicional catalán, preparado a la parrilla, acompañado de patatas fritas y alio oli. Pura tradición catalana!
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Hamburguesa Black Angus
12,30 EurosTierna Hamburguesa irlandesa black Angus, 200 grs de ternera a las brasas , con queso provolone D.O. derretido y cebolla carameliza. Terminado en pan de coca de cristal. Te lo vas a perder??
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Pescado
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Pescado del día a la parrilla
11.65 EurosPescado fresco según mercado ( lubina, dorada, merluza, entre otros) cocinado lentamente a las brasas, acompañado de nuestra picada de ajo y perejil.
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Postres
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Crema catalana casera con piña a la brasa
4.50 EurosEl tradicional sabor de la crema catalana hecho en casa con el dulzor ahumado de la piña a las brasas.
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Volcan Chocolate con dulce de leche fundido
5.50 EurosEs un coulant pero…. De dulce de leche. Cualquier otra descripción sobra…
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Copa brownie con helado
7 EurosNuestro brownie de puro chocolate con nueces, helado de vainilla , nata, y ¿cómo no? Dulce de leche. Pedirás ayuda para terminarlo!
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Helados artesanales italianos
3.50 EurosCremoso helados italianos de Chocolate belga, vainilla , sorbete de frambuesa , mango y muchos mas!
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Ven a probar nuestros menús
Menú de día
De Lunes a Viernes de 13:00h a 17:00hPrecio 11.90 €
Bebida y panEntrante a elegir
Segundo a elegir
Postre a eligir
Menú grupos
Disponible en todos los horarios del restauranteDesde 23,65€
Mesas de 8-50 personasSelección de aperitivos para compartir
Platos principales
Postre, bebida, vino, agua y café incluidos