Todos nuestros platos están asados con el mejor carbón vegetal quebracho blanco de origen argentino.

    • Tapas

    • Duo de chorizos criollos con chimichurri

      Duo de chorizos criollos con chimichurri

      6 Euros

      Clásico chorizos criollo cocinadados a la parrilla de carbón vegetal y la salsa tradicional argentina chimichurri

    • Queso provoleta Ayres del Sur

      Queso provoleta Ayres del Sur

      9.90Euros

      Queso italiano provolone dulce derretido sobre una base de pan de coca y terminado con cebolla caramelizada y orégano.

    • Coca de pan con tomate

      Coca de pan con tomate

      2,50 Euros

      Pan de coca del maresme, preparado al horno de carbón con tomate fresco rallado, sal maldon y aceite de oliva.

    • Surtido de Croquetas

      Surtido de Croquetas

      5.20 Euros

      5 sabores diferentes, chistorra, pimiento rojo, butifarra negra y manzana entre otros. Puede cambiar según temporada.

    • Champiñones braseados

      Champiñones braseados

      5.90 Euros

      Champiñones del emportda a las brasas con picada de ajo y perejil.

    • Coca de pan cristal con chimichurri

      2.50 Euros

      La version argentina del pa amb tomtaque catalan es la coca de pan con chimichurri! una delicia!

    • Pulpo a la brasa

      Pulpo a la brasa

      12,50 Euros

      Tapa de pulpo , cocinado durante 12 hs a baja temperatura y terminado a las brasas. Con patatas asadas, pimentón de vera y aceite de oliva virgen.

    • Empanada Argentina casera

      Empanada Argentina casera

      3,25 Euros
    • Bocaditos de queso con coulis de fresas

      5,50

      Lingotes de queso Havartis  rebozados en pan casero acompañados de salsa de fresas

    • Choripan

      4,90

      Autentico choripan criollo. Bocadillo de chorizo criollo con chimichurri

    • Ensaladas

    • Ensalada Cesar

      Ensalada Cesar

      8.90 Euros

      Clásica ensalada de verdes, pechuga de pollo a las brasas, escamas de queso parmesano, croutones y bacón crujiente. Aderezado con salsa cesar de la casa.

    • Ensalada Ayres del Sur

      Ensalada Ayres del Sur

      7,90 Euros

      Finas rodajas de magret de pato, con rúcula, fresas naturales , parmesano y vinagreta de sésamo.

    • Ensalada de Burrata y tomates en diferentes texturas

      Ensalada de Burrata y tomates en diferentes texturas

      7.90 Euros
    • Brasas

    • Tira de Asado

      Tira de Asado

      14,90 Euros

      Clásico argentino. ·300 grs de churrasco de ternera a la parrilla con chimichurry. Irresistible!

    • Pollo a la Brasa

      11.65 Euros

      Muslo de pollo braseado y sazonado con nuestras especies. Pá comer con los dedos!!

    • Entraña de Ternera

      Entraña de Ternera

      14,90 Euros

      Clásico corte rioplatensente, la entraña de ternera se caracteriza por ser un corte fino y magro. Con sabor intenso de carne. Recomendado pedirlo poco hecho. También llamado "manjar de los dioses"

    • Entrecot de novillo argentino  (320 grs)

      Entrecot de novillo argentino (320 grs)

      18,65 Euros

      El entrecot es la mejor carne de ayres! 320 grs de lomo bajo de novillo argentino, hecho en su punto.

    • Vacio de Ternera

      Vacio de Ternera

      14,90 Euros

      280 grs de ternera , corte argentino. Hecho a las brasas de carbón vegetal.

    • Butifarra del pagés

      10,90 Euros

      Embutido tradicional catalán, preparado a la parrilla, acompañado de patatas fritas y alio oli. Pura tradición catalana!

    • Hamburguesa Black Angus

      Hamburguesa Black Angus

      12,50 Euros

      Tierna Hamburguesa irlandesa black Angus, 200 grs de ternera a las brasas , con queso provolone D.O. derretido y cebolla carameliza. Terminado en pan de coca de cristal. Te lo vas a perder??

    • Pescado

    • Pescado del día a la parrilla

      Pescado del día a la parrilla

      11.90 Euros

      Pescado fresco según mercado ( lubina, dorada, merluza, entre otros) cocinado lentamente a las brasas, acompañado de nuestra picada de ajo y perejil.

    • Postres

    • Chocotorta

      Chocotorta

      5.50 Euros

      Vasito de brownie y mousse de dulce de leche.... recuerdos de nuestra infancia

    • Volcan Chocolate con dulce de leche fundido

      Volcan Chocolate con dulce de leche fundido

      5.50 Euros

      Es un coulant pero…. De dulce de leche. Cualquier otra descripción sobra…

    • Copa brownie con helado

      Copa brownie con helado

      9,90 Euros

      Nuestro brownie de puro chocolate con nueces, helado de vainilla , nata, y ¿cómo no? Dulce de leche. Pedirás ayuda para terminarlo!

    • Helados artesanales italianos

      Helados artesanales italianos

      3.50 Euros

      Cremoso helados italianos de Chocolate belga, vainilla , sorbete de  frambuesa , mango y muchos mas!

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